Exhibitor
出展者

- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー:
弊社は高知県東部で戦前に鮮魚店として創業し、現在は高知だけでなく関東から九州の市場や量販店へ新鮮な魚を卸す仲卸し業を営んでいます。『新鮮な魚を新鮮なうちに』をモットーに日々励んでいます。
近年は子どもから大人まで美味しく楽しめるよう加工品開発にも取り組んでおり、おサカナピザシリーズ、アヒージョ、漬け丼、無添加ツナなどユニークな商品で魚の魅力を広げたいと思っています。
出展製品一覧
しらすピザ(和風)追いしらす付き
全4種あるおサカナピザシリーズの1番人気!
高知県産しらすと大葉をたっぷり使った和風ピザは大葉とお味噌としらすの相性が絶妙で凍ったままトースターに入れて焼くだけの簡単調理と別添の追いしらすがポイントのお魚ピザです。
しらすピザ(和風)追いしらす付き/しらすピザ(トマト)追いしらす付き/かつおカレーピザ大人の追いスパイス付き/まひまひグラタンピザ追い柚酢付き

カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
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原料 | しらす |
商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、宿泊・集客施設 |
漁師の漬け丼シリーズ
高知県の規格外の魚を主に漬け丼の具として加工しています。
揚ったその日に加工し急速冷凍かけているため鮮度抜群!
1食ずつの個包装になっているためロスなくご自宅で食べていただけます。
マグロ/アジ/カンパチ/はまち/ぶり/タイ/金目/イカ

カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
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原料 | 鯵(アジ)、勘八(カンパチ)、鯛(タイ)、鰤(ブリ)、鮪(マグロ) |
キーワード | 郷土料理・漁師めし、個食対応、寿司・和食 |
室戸春ぶり
室戸春ぶりは高知県室戸で春頃に漁獲される天然ぶりで産卵まえの脂が豊富にのっているのが特徴です。
刺身・たたき・しゃぶしゃぶに焼き魚と何で食べても脂が上品でまろやかです。

カテゴリー | 鮮魚 Fresh Fish |
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原料 | 鰤(ブリ) |
キーワード | 地域ブランド・特産品 |
しらす干し
高知県しらす干し

カテゴリー | 塩干品・塩蔵品 Salted and Dried Products |
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