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開催概要

フィッシュネクスト技術展

近年、漁場環境の変動、漁業者の高齢化や人手不足により、水産業の省人・省力化による近代化が進められています。「フィッシュネクスト技術展」では、AI、IoT、ロボット技術等の最新技術、アイデアを、漁業者・養殖業者、水産現場へ紹介することで、水産業の近代化、そして持続的水産業を支援して参ります。

催事名 フィッシュネクスト技術展
会期 2025年8月20日(水)〜8月22日(金)
会場 東京国際展示場 東京ビッグサイト 東展示棟
来場対象 漁業者、養殖業者、漁港関係者、教育・研究機関、水産試験場、水産・食品製造業、自治体・行政機関、他
出展対象 漁船・漁業に於ける省人・省力・軽労化、高品質生産化、ビッグデータ化、水産資源管理、流通改善化を可能とするAI・IoT・ICT・ロボット等を用いた技術

後援

  • 経済産業省
  • 厚生労働省
  • 農林水産省
  • 日本貿易振興機構(ジェトロ)
  • 全国漁業協同組合連合会
  • 食品環境検査協会
  • 食品産業センター
  • 食品等流通合理化促進機構
  • 責任あるまぐろ漁業推進機構
  • 全国いか加工業協同組合
  • 全国いか釣り漁業協会
  • 全国海水養魚協会
  • 全国給食事業協同組合連合会
  • 全国漁業共済組合連合会
  • 全国削節工業協会
  • 全国水産卸協会
  • 全国水産加工業協同組合連合会
  • 全国水産物商業協同組合連合会
  • 全国スーパーマーケット協会
  • 全国すり身協会
  • 全国知事会
  • 全国町村会
  • 全国調理食品工業協同組合
  • 全国珍味商工業協同組合連合会
  • 全国海苔貝類漁業協同組合連合会
  • 大蒲水産加工業協同組合
  • 調理技術技能センター
  • 日本介護食品協議会
  • 日本海事広報協会
  • 日本外食品流通協会
  • 日本かまぼこ協会
  • 日本缶詰びん詰レトルト食品協会
  • 日本給食サービス協会
  • 日本給食品連合会
  • 日本食品衛生協会
  • 日本食品検査
  • 日本水産資源保護協会
  • 日本スーパーマーケット協会
  • 日本ソムリエ協会
  • 日本チェーンストア協会
  • 日本調理師会
  • 日本通信販売協会
  • 日本百貨店協会
  • 日本フードサービス協会
  • 日本フランチャイズチェーン協会
  • 日本鮪缶詰輸出水産業組合
  • 日本メディカル給食協会
  • 日本冷蔵倉庫協会
  • 日本冷凍空調学会
  • 日本冷凍食品協会
  • ハラル・ジャパン協会
  • 米穀安定供給確保支援機構
  • マリノフォーラム21

※ 上記は第26回開催時の一覧

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