KURAおさかなファーム株式会社

大阪府

出展コーナー：

ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

出展ブースのみどころ

養殖から販売まで一気通貫体制の「水産専門会社」が誕生。
KURAおさかなファームでは事業を通じ「食の安心・安全」「漁業創生」「サステナブルな漁業の実現」に努めて参ります。
自社で養殖中の日本初のオーガニック認証を取得している「オーガニックはまち」をはじめ、様々な魚種を取り揃えております。

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出展製品一覧

日本初となる「オーガニック認証」を取得したオーガニックはまち、
厳格な国際的基準に沿った審査をクリアし、認証をクリアしています。通常のハマチより不飽和脂肪酸が豊富(約10％多く含有)、極上な脂乗りを堪能して頂けます。
また、宇和島で真鯛、ブリ、サーモンのフルーティーフィッシュを
養殖しています。

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