Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
弊社バッカンドでは韓国の西海岸で、春に採れた旬のメスの渡り蟹を数種類の漢方材と梅の酵素などを加えた漬け汁に漬け込んだカンジャンケジャンと、韓国産の唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜などのこだわりの食材に合わせたヤンニョムケジャンをご紹介させていただきます。
出展製品一覧
kim's kitchen カンジャンケジャン
韓国の西海岸で春に採れた旬のメスの渡り蟹を、数種類の漢方材、梅の酵素などを加えた漬け汁に、代々伝わる製法で漬け込みます。さっぱりした中にも、奥深さのある味わいが特徴です。高品質を保つため、漬け汁をふんだんに使用し熟成させました。ご飯のお供やお酒のおつまみにもお勧めです。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 蟹（カニ） |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、郷土料理・漁師めし、インバウンド・輸出対応 |
| 取得認証 | HACCP |
| 商談対象 | 通信販売・食品宅配業、外食業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ、オセアニア |
kim's kitchen ヤンニョムケジャン
韓国の西海岸の町、群山で採れたメスの渡り蟹を使用し、自家製の梅酵素をはじめ、契約農家の唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜などの韓国産のこだわりの食材と合わせ、漬け込みながら仕上げました。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 蟹（カニ） |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、郷土料理・漁師めし、インバウンド・輸出対応 |
| 取得認証 | HACCP |
| 商談対象 | 通信販売・食品宅配業、外食業、商社・卸売業・流通業 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ、オセアニア |