Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
大阪府は来年度、全国豊かな海づくり大会の開催地に選ばれました。古くから魚庭（なにわ）と呼ばれ、海と共に歩んできた大阪の漁業は、今も確かな技術と豊かな資源によって活気に満ちています。多種多様で高品質な大阪の海の幸を、ぜひご覧ください。
出展製品一覧
泉だこ
タコとして全国初の地域団体商標を取得したタコです。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 蛸（タコ） |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、郷土料理・漁師めし |
| 取得認証 | 地域団体商標 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、漁業・組合 |
タコ焼きコロッケ
NEWタコとして全国初の地域団体商標を取得したタコをたこ焼き風に加工したコロッケになります。
| カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
|---|---|
| 原料 | 蛸（タコ） |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、郷土料理・漁師めし |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、漁業・組合、養殖業・組合 |
サーモン茶漬けの素（チルド）
NEW大阪府漁連で始めた陸上養殖のサーモントラウトを使用したお茶漬けの素です。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵・鮮度保持 Frozen, Refrigeration and Freshness Keeping Equipment and Technology |
|---|---|
| 原料 | サーモン |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、郷土料理・漁師めし |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、漁業・組合、養殖業・組合 |
鯛めしの素（チルド）
NEWPanasonic、辻調理師専門学校と共同開発した鯛めしの素です。
| カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
|---|---|
| 原料 | 鯛（タイ） |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、郷土料理・漁師めし |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、漁業・組合、養殖業・組合 |
泉州生しらす
NEWHACCP/MEL認証取得 泉州沖獲れの生しらすを瞬間凍結させたものです。 解凍後すぐに召し上がれます。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | イワシシラス |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、郷土料理・漁師めし、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物 |
| 取得認証 | HACCP、MEL（マリン・エコラベル・ジャパン） |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、漁業・組合、養殖業・組合 |