在大阪インドネシア共和国総領事館

寿司・サラダ用、ナゲット・海鮮かき揚げ・海老かつ・フライ半加工のエビ製品など、世界各国に輸出実績があり、現在もさまざまな国内外の認証を継続取得している5社がインドネシアブースに出展致します。
お客様のたようなご要望や新たなトレンドに合わせて、製品をカスタムメイドすることも可能です。高品質かつ持続可能な水産・養殖ソリューションをご提供致します。

カテゴリー	冷蔵・冷凍食品　Refrigerated and Frozen Foods
原料	海老（エビ）
キーワード	鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物
取得認証	HACCP、ASC、ハラール、BRCS, GMP, ISO 22000, FDA （各社によりけり）
商談対象	小売業、外食業、中食業、給食産業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業

品質にこだわり持続可能な漁業への取組を両立しているPT.DUA PUTRA UTAMA MAKMUR Tbk.とPT.TOBA SURIMI INDUSTRIES, PPACIFIC HARVEST GROUPまたPT. SAMUDRA MANDIRI SENTOSA社の4社よりイワシ・サバ・マグロ・ツナなどの缶詰製品をご紹介します。
各社共、各認証を取得し国際的に認められた安全・衛生基準を遵守し、安心安全な製品をご提供しています。

カテゴリー	缶詰・瓶詰　Canned / Bottled Foods
原料	鰯（イワシ）、鯖（サバ）、鮪（マグロ）
キーワード	インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物
取得認証	HACCP、ハラール、BRC,FDA,ISO9001，OU, EU輸出認証番号,ASC COC（各社によりけり）
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援

「食品の安全性管理に関する国際的基準」であるHACCP認証を取得済みのPT.BAHARI AGRO INDONESIA社はインドネシア全土の各島々から集荷した海藻を、スラバヤ・バタム・ランプンの生産拠点で製造し、月間最大500トン能力を持ち合わせている輸出企業です。
またPT. TOBIKO UTAMA社も1985年以降、自社工場を持ちさまざまな市場へ高品質の海藻を送り出しています。
食品・工業用、さまざまなお問い合わせを受け付けておりますので是非ブースでご商談下さい。

カテゴリー	海苔、昆布、海藻　Seaweed、Kelp
原料	海藻類
キーワード	免疫力向上・健康サポート、水産由来の機能性食品、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物
取得認証	HACCP、各社によりけり

スラウェシ南部のマカッサル市の中心部に所在する民間企業で、長年に渡り海産物ビジネスに専念してきました。付加価値のある供給ネットワークを構築する事を目的とし、多くの漁師と提携し、さまざまな海産物を集荷後、自社の加工工場で処理・加工し市場へ届けています。

カテゴリー	塩干品・塩蔵品　Salted and Dried Products
原料	飛子（とびこ）
キーワード	水産由来の機能性食品、インバウンド・輸出対応、持続可能な水産物
取得認証	HACCP
商談対象	商社・卸売業・流通業

効率的なサプライチェーンを構築しながら、生鮮シーフードの一次供給業者と密接に連携し、グローバル市場に供給しています。 今回本製品を取り扱う計9社が国際的な品質・安全基準に準拠した付加価値の高い製品を一同出品致します。 多様化する食品産業に対応可能なバラエティー豊かなインドネシア産の水産品を、是非直接ブースでご商談下さい。

カテゴリー	冷凍・冷蔵魚介類　Frozen and Refrigerated Seafood
原料	烏賊（イカ）、鰹（カツオ）、鯛（タイ）、蛸（タコ）、太刀魚（タチウオ）、鮪（マグロ）、ロブスター
キーワード	インバウンド・輸出対応、持続可能な水産物、寿司・和食
取得認証	HACCP、ハラール、FDA, ISO 9001等（各社によりけり）