Exhibitor
出展者

- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー:
石丸弥蔵商店は、1901年に愛媛県松山市に産声をあげた、創業124年目となる瀬戸内海産を主に扱う海産乾物問屋です。
瀬戸内海の生産者様と、いりこやしらす、ひじきなどの様々な海産物を一緒に作り上げ、全国、世界のお客さまに届けております。
2020年、5代目 となり新たなステージに突入しました。
伝統を継承しながら時代毎に海産乾物の新たな価値を構築し常に進化し続けています。
出展製品一覧
おかあさんのいりこ煮
"いりこ専門の老舗乾物問屋の目利きで選んだ愛媛県産のいりこ、その産地と味にこだわり、職人の手で生姜やごまで風味豊かに丁寧に味付けしました。
小さなお子様でも頭から尻尾まで手軽にたべられる小魚で、価格の部分でもお値ごろ、リピ-タ-多数の商品です。"

カテゴリー | 調味加工品 Processed & Seasoned Foods |
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キーワード | 免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、介護・医療食、宅配・ミールキット、お歳暮、お中元 |
輸出対象 エリア | アジア |
お買い得大袋 瀬戸内海産手作りアーモンド小魚
" 「瀬戸内海産手作りアーモンド小魚」は、「石丸弥蔵商店」の多彩なオリジナル商品の中で特に人気が高く、まとめ買いをするファンもいます。歯ごたえにこだわって選別したいりこを調味し、ゴマを絡ませ、アーモンドをミックスさせた商品です。サクサク食感で、甘辛さの中に小魚特有の風味が広がります。カリッと香ばしく、コクのあるアーモンドとの組み合わせが絶妙で、一口食べたらもう一口と手を伸ばしたくなります。
いりこは苦みが少なく、柔らかいので、お子さんでも食べられます。からりとした仕上がりで、手で摘まんでもベトベトすることがない食べやすさも人気の理由です。いりこはタンパク質とカルシウム、ビタミンDが豊富で、体内で作ることができない必須脂肪酸のDHAとEPAが含まれています。アーモンドはビタミンE(α-トコフェロール)と食物繊維がたっぷり。栄養的にも良い組み合わせです。"

カテゴリー | その他 Others |
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キーワード | 免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、インバウンド・輸出対応、介護・医療食、宅配・ミールキット、お歳暮、お中元 |
国産えび&イカ入本気の天かす
一度食べたら忘れられない!弥蔵の本気の天かすです。
焼いたえびとイカを使っています。
冷奴やサラダなどにもおススメです。
お好み焼きや焼きそばに入れたら更に美味!

カテゴリー | その他関連食品 Other Related Foods |
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キーワード | 宅配・ミールキット |
商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業 |
ナッツ好きのミックスナッツ
ナッツ好きの方々にぴったりの、新鮮なミックスナッツです。最高品質のアーモンド、カシューナッツ、マカダミアナッツ、くるみなどをバランスよく組み合わせ、香ばしくておいしい味わいに仕上げました。栄養豊富なナッツたちは、健康的なおやつとして最適。お仕事中やスポーツの合間にさっと口にできる携帯性も優れています。
一つ一つ丁寧に味わっていただきたいので食塩、油は使っていません。

カテゴリー | その他関連食品 Other Related Foods |
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キーワード | 免疫力向上・健康サポート、介護・医療食、宅配・ミールキット、お歳暮、お中元 |
弥蔵本気のサクサクこいわし
NEWノンフライのサクサク食感をお楽しみいただけます。出汁塩風味がクセになる美味しさで、食べる手が止まらなくなること間違いなし!お友達やご家族とのシェアにもおすすめの一品です。 おやつタイムやお酒のお供に、そのまま召し上がれます。

カテゴリー | 調味加工品 Processed & Seasoned Foods |
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キーワード | 免疫力向上・健康サポート、インバウンド・輸出対応 |
瀬戸内海産いりこ100% かけるにぼし粉
瀬戸内海産の厳選したいりこを微粉末に仕上げました。
粉末に仕上げることで、キッチンでいつでも何にでも隠し味に使えます。
うどんやラーメンはもちろん、煮物に汁物にサラダや冷奴にも。
納豆に入れることで納豆が倍のおいしさに!
煮干し粉を使うことでうまみが出るので塩の使用量が減り、間接的な減塩効果も。

カテゴリー | その他関連食品 Other Related Foods |
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キーワード | 免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、インバウンド・輸出対応、介護・医療食、宅配・ミールキット、お歳暮 |