Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
天然礁による複雑な潮の流れや冬の寒さが影響した冷たく清らかな海水、豊富なエサにも恵まれるなどの好環境が自慢です。「福井の魚介を食べたら、よそのは食べられない」という美味しさの秘密を紹介します。
出展製品一覧
福井県の地魚新幹線輸送
朝獲れの福井県の鮮魚を北陸新幹線でその日のうちに東京へ直送しています。
| カテゴリー | 鮮魚 Fresh Fish |
|---|---|
| 原料 | 鯵（アジ）、鰈（カレイ）、サーモン、鯖（サバ）、鯛（タイ）、鰤（ブリ）、きじはた、さわら、いしだい |
| キーワード | 鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業 |