株式会社TKS

岐阜県

出展コーナー：

ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

出展ブースのみどころ

（株）TKSはファインバブル技術製品・その他の開発、製造、販売を手掛けるメーカーです。2025年４月から水産事業部を立ち上げ、新規事業としてバナメイエビ陸上養殖事業に取り組み始めました。株式会社神戸御膳奉行のご指導の下、フランチャイズ戦略によりバナメイエビ養殖をしたい各地域の方々と提携し、地方創生とバナメイエビの計画生産・計画販売を目指しております。

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出展製品一覧

しろあしえび（バナメイエビ）

ブラックタイガーのような黒いバナメイエビを生産しております。着色料や保存料、酸化防止剤などの食品添加物や薬品を一切使用せずに育てており、安心・安全な国産のエビを消費者へ届けます。出荷前に塩水で餌抜き・糞抜きを行い、氷締めするため生食が可能です。また、エビの殻を柔らかくしているため、加熱すれば頭から尻尾まで丸々食べることが可能です。

カテゴリー	刺身・寿司ネタ　Sashimi, Sushi Neta / Topping
原料	海老（エビ）
キーワード	免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、持続可能な水産物

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