合同会社新栄丸

大分県佐伯市　大入島で牡蠣養殖を行っている新栄丸です。
今回は、活（生）牡蠣に加えて、冷凍牡蠣のおいしさやメリットを訴求いたします。
冷凍殻付き牡蠣は、一定数、一定期間の在庫化が可能で、生牡蠣の生産、出荷の不安定さの制約条件を外すことが出来ます。
取引業者様には、品質安定や、在庫管理など、牡蠣サプライチェーンにおける課題の解決に貢献出来ます。
様々な研究を重ねた、生牡蠣と遜色のない味をぜひご賞味下さい。