AWAKEN TOWN

難病を経験した水産大学生が、自らの人生を表す“味”として国産オキアミを使った「エビドレッシング」を開発しました。入院中、味気ない病院食の中でドレッシングが心を癒し、食べることの大切さを実感。地域資源を活かし、安心・安全にこだわった商品づくりで、毎日の食卓に“当たり前”の尊さとシーフードの新たな可能性を届けます。