Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
徳島県徳島市中央卸売市場内にて営業活動を行っている水産物の卸売業者です。日々、豊富な旬の天然魚が入荷され国内外へ販売されております。また、弊社オリジナルのブランド養殖ぶり【すだちぶり】も全国で扱い数は年々増えており、クオリティの高い商品として認知を頂いております。ラウンド魚以外にも、フィレ加工品、冷凍品なども数多くございますので、ぜひブースにお越しくださいませ。
出展製品一覧
朝セリ徳島鮮魚便
徳島県内外で漁獲される高鮮度の鮮魚ＢＯＸです。お客様のニーズに合わせ、個別に価格や用途に応じ、オリジナルのオーダー受注も可能です。
| カテゴリー | 鮮魚 Fresh Fish |
|---|---|
| 原料 | 鯵（アジ）、穴子（アナゴ）、鮑（アワビ）、烏賊（イカ）、鰯（イワシ）、鰻（ウナギ）、海胆（ウニ）、海老（エビ）、牡蠣（カキ）、鰹（カツオ）、蟹（カニ）、鰈（カレイ）、勘八（カンパチ）、サーモン、鮭（サケ）、鯖（サバ）、秋刀魚（サンマ）、鯛（タイ）、蛸（タコ）、太刀魚（タチウオ）、鱈（タラ）、鱧（ハモ）、平目（ヒラメ）、河豚（フグ）、鰤（ブリ）、帆立（ホタテ）、ホッケ、鮪（マグロ）、海藻類、貝類 |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート、水産由来の機能性食品、地域ブランド・特産品、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、インバウンド・輸出対応 |
| 商談対象 | 小売業、外食業、給食産業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |
すだちぶり
世界三大潮流と謳われる鳴門海峡の西側で養殖されているブランド魚になります。自然環境の恵みによる、身質の旨味や生育の安定。
また餌の開発にも関わり、独自に採用している餌により血合い部分の色の変化や魚臭(ドリップ)の軽減など、様々な検証結果が得られております。
| カテゴリー | 鮮魚 Fresh Fish |
|---|---|
| 原料 | 鰤（ブリ） |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート、地域ブランド・特産品、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、6次化商品、インバウンド・輸出対応、持続可能な水産物、寿司・和食、おせち、お歳暮、お中元 |
| 取得認証 | EU HACCP、MEL（マリン・エコラベル・ジャパン） |
| 商談対象 | 小売業、外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ、南アメリカ |