行方市役所

茨城県

出展コーナー：

ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

出展ブースのみどころ

行方市は、霞ヶ浦及び筑波山の恵みにより、温暖で緩やかな気候の地域です。また、霞ヶ浦に流れ出る多数の河川より、芳醇な土地が形成され、作物を選ばずに様々な農作物が生産されています。
太陽・水・豊穣な土壌と自然から沢山の恩恵を受け、農畜水産業を中心とした産業体系が形成されています。
年間を通して多くの農畜水産品を産出し、首都圏への近接性を生かした鮮度の高い商品を供給可能です。

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出展製品一覧

霞ヶ浦AIシラウオ

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霞ヶ浦シラウオは、その透明な体から「霞ヶ浦のダイヤモンド」と称され、鮮度が高いものは刺し身でも美味しく、丼や揚げ物、炒め物としてもお楽しみいただけます。
江戸時代は徳川家康に献上されるほど珍重され、その伝統とともに、現在でも高級魚として食されております。
当方のシラウオは、網曳き時間の大幅短縮・船上での氷冷処理・少量運搬など鮮度を保つ工程を徹底しており、最高の鮮度のまま提供可能です。

カテゴリー	鮮魚　Fresh Fish
原料	淡水魚
キーワード	地域ブランド・特産品、持続可能な水産物
商談対象	小売業、外食業、商社・卸売業・流通業

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