フジミツ株式会社

当社フジミツ最高品。
日本近海で獲れた『国産えそ１００％』を、自社の原材料処理工場でさばき、加工した魚肉すり身を使用しました。
魚の旨みを活かしたシンプルな味付けと、歯切れのよい食感、山口県発祥の焼き抜き製法でつくりあげた蒲鉾です。創業１３０年余受け継がれた伝統の味です。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
原料	エソ
キーワード	地域ブランド・特産品、ファストフィッシュ・簡便性
取得認証	山口海物語
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、商社・卸売業・流通業、漁業・組合
輸出対象 エリア	アジア

カマンベール風味のまろやかで濃厚な味わいが特徴の『チーズころん』。一口カマンベール風味のまろやかで濃厚な味わいが特徴の「チーズころん」。
かまぼことチーズの風味が程よいバランスで、かまぼこのおいしさもしっかりと感じてていただけます。ぷりぷりな食感の蒲鉾に合うように、チーズフードは当社オリジナルとなっております。なめらかな口当たりのチーズフード、ベストな味となるように蒲鉾とチーズフードの割合にもこだわっております。山口県の特産品でもある伝統の「蒲鉾」を、もっと気軽に、多くの方においしく味わっていただきたいという思いから開発した商品です。
個包装のひとくちサイズだからスナック感覚で手軽に食べられます。蒲鉾と相性の良いチーズフードを包むことで、さらにフレッシュ感のある本格おつまみに仕上げました。

また、日本かまぼこ協会が認定した「フィッシュプロテイン」認定商品。魚由来のタンパク質のことで、必須アミノ酸がバランスよく含まれ、良質なたんぱく質を摂ることができます。健康的にタンパク質が摂れ、おやつ感覚で食することができる「チーズころんは」老若男女問わず、どのようなシーンでもお召し上がりいただけます。
さらに2024年9月に『ジャパン・フード・セレクション』受賞いたしました。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
原料	鱈（タラ）
キーワード	水産由来の機能性食品、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物、お中元
取得認証	山口海物語認定商品　フィッシュプロテイン認定商品　ジャパン・フード・セレクション　グランプリ受賞
商談対象	通信販売・食品宅配業、外食業、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア

まるで極太のたらば蟹足のような食べ応え。ボリューム感のあるカニカマです。海外でも人気のある商品です。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
キーワード	地域ブランド・特産品、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業
輸出対象 エリア	アジア

ほぐしタイプのかに風味かまぼこ。トマト色素・パプリカ色素を使用し、ナチュラルな色合に仕上げました・ほぐれ感のあるかに風味蒲鉾ｄせう。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
キーワード	水産由来の機能性食品、持続可能な水産物
商談対象	小売業、外食業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア

サラダや巻き寿司など、様々な料理を彩ります。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
キーワード	水産由来の機能性食品、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア

まるでずわいがにのかに脚を意識したほぐれる繊維と繊細な口あたりが特長です。すけそうだら１００％使用（魚肉中）。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
原料	鱈（タラ）
キーワード	ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア

レンジで約1分半温めるだけの簡単調理。素揚げをして『揚げしゅうまい』に、水産売り場での『お魚惣菜』としてもおススメです。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
キーワード	地域ブランド・特産品
輸出対象 エリア	アジア

ころんと可愛い、ひとくちサイズの美味しい蒲鉾です。中に、カマンベール風チーズを入れました。
その他に、ツナマヨ・明太マヨシリーズもございます。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
原料	鱈（タラ）
キーワード	水産由来の機能性食品、地域ブランド・特産品
商談対象	通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア