株式会社アクアグローバルフーズ

当社の真牡蠣「みるくがき」は、地元脊振山系の山々から流れ出た天然のミネラルを栄養にして育ったプランクトン豊富な海で自社養殖している為、身入りが良く、栄養が詰まった、天然の旨み成分(アミノ酸)を多く含んだ牡蠣です。
その味は口に含んだ瞬間潮の香りがしますが、噛んだ瞬間に中から甘みが口いっぱいに広がる深みのある味わいです。

カテゴリー	活魚　Live Fish
原料	牡蠣（カキ）、貝類
キーワード	免疫力向上・健康サポート、6次化商品、インバウンド・輸出対応、寿司・和食、お歳暮
商談対象	外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象 エリア	アジア

糸島サウンドは養殖期間１～３年ほどの期間をかけて自社養殖生産している岩牡蠣です。サイズ展開は規格ｇ別に6種類と豊富です。糸島の海は塩分濃度が低く甘みがありプランクトンも豊富な為、旨み成分がぎっしり詰まった濃厚な岩牡蠣です。

カテゴリー	活魚　Live Fish
原料	牡蠣（カキ）、貝類
キーワード	免疫力向上・健康サポート、6次化商品、インバウンド・輸出対応、寿司・和食、お中元
商談対象	外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象 エリア	アジア

糸島市で初めてのシングルシード真牡蠣です。九州で初めて導入したオーストラリア製の回転式バスケット「REVO」と回転装置「HELIX」を使い人工的に海面に干出させる事でしっかりとした貝柱、充実した身入りの牡蠣の養殖を実現しております。三倍体の種苗を養殖する事で夏場から秋にかけて出荷する事も可能となっております。

カテゴリー	活魚　Live Fish
原料	牡蠣（カキ）、貝類
キーワード	免疫力向上・健康サポート、6次化商品、インバウンド・輸出対応、寿司・和食
商談対象	外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象 エリア	アジア

広島県草津産や長崎県小長井産、その他産地など加熱用や生食可の冷凍殻付き牡蠣をニーズに合わせご提供可能です。
牡蠣生産者としての目利き力を活かし、良質な牡蠣が生産されている産地へ水揚げ前の段階から頻繁に赴き、牡蠣の身入りが最高潮の時期に合わせて水揚げから凍結を行える様、製造管理にも関与する事でクオリティの高い冷凍殻付き牡蠣の提供を可能にしております。

カテゴリー	冷凍・冷蔵魚介類　Frozen and Refrigerated Seafood
原料	牡蠣（カキ）、貝類
キーワード	免疫力向上・健康サポート、インバウンド・輸出対応、寿司・和食
商談対象	小売業、外食業、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸入業・貿易業
輸出対象 エリア	アジア

福岡県糸島産“みるくがき”と、トマトのほどよい酸味。 そして、食欲をそそるガーリックとハーブの香り。 トーストした温かいバゲットと一緒に。そこに白ワインも添えれば、 ご家庭でも簡単にオイスターバーの雰囲気とお味をお楽しみいただけます。 アレンジ料理でもお楽しみ方が豊富です。

カテゴリー	冷蔵・冷凍食品　Refrigerated and Frozen Foods
原料	牡蠣（カキ）、貝類
キーワード	免疫力向上・健康サポート、6次化商品、宅配・ミールキット、お歳暮、お中元
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア

福岡県糸島産“みるくがき”を使用した、牡蠣のオイル漬け。 厳選されたオリーブオイル使用。 オイスターソースを牡蠣にからめることで、牡蠣の風味と美味しさを閉じ込めております。 ブラックペッパー味、バジルチーズ味、ハラペーニョ味の3種類。 ワインはもちろんビールや日本酒にも合う、みるくがきのオイル漬けです。

カテゴリー	冷蔵・冷凍食品　Refrigerated and Frozen Foods
原料	牡蠣（カキ）、貝類
キーワード	免疫力向上・健康サポート、6次化商品、宅配・ミールキット、お歳暮、お中元
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア