Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
世界中で人気のすし。日本の誇れる食文化であるすしを道具から支えたい、そしてたくさんの人にすし文化に触れてもらいたい、という思いで包丁に優しいソフトまな板や洗浄しやすく衛生的な樹脂製のまきすをラインナップ。ワールドすしカップジャパンのメインスポンサーでもある当社は千葉で70年続く調理用品メーカーです。すしだけでなく市場やケータリング等でご使用いただけるまな板もございます。
出展製品一覧
ラバーラかるがる
木芯入り構造により軽量で変形に強いまな板。変形の心配がないため熱殺菌が可能。柔らかい表面素材により刃当りが抜群。
| カテゴリー | 厨房設備・調理器具 Kitchen Equipment and Utensils |
|---|---|
| 原料 | 烏賊（イカ） |
| 商談対象 | 外食業、宿泊・集客施設 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |
ラバーラマット
経済的で多用途に使える、軽量で刃当たりの良いマット。大きなまな板の上に乗せて、一時的に異なる食材をカットする時などに便利。NSF認証を取得済み。
| カテゴリー | 厨房設備・調理器具 Kitchen Equipment and Utensils |
|---|---|
| キーワード | 寿司・和食 |
| 商談対象 | 外食業、中食業、宿泊・集客施設 |
ハセガワの飯台、飯切しゃもじ
（飯台）保温性プラスチックの洗いやすい衛生的な飯台。ささくれ、黒カビ、割れ、リング外れがないため、耐久性もあり長期間の使用が可能。
（飯切りスパテラ）お米の付きにくい樹脂でできているため、木くずや黒カビの心配がなく衛生的。
先端が薄くなっていることにより、軽量で扱いやすい。また、先端部にはお米と酢が良く混ざり合うように波形状が設けられている。
| カテゴリー | 厨房設備・調理器具 Kitchen Equipment and Utensils |
|---|---|
| キーワード | 寿司・和食 |
| 商談対象 | 外食業、中食業、宿泊・集客施設 |
ハセガワの巻きす
樹脂製、且つ糸がモノフィラメントのため水を吸わず衛生的。食洗機で洗えてすぐに乾く。裏面にはエンボス加工がされておりお米がつかないため、ラップの必要もない。
| カテゴリー | 厨房設備・調理器具 Kitchen Equipment and Utensils |
|---|---|
| キーワード | 寿司・和食 |
| 商談対象 | 外食業、中食業、宿泊・集客施設 |
一次加工用高耐久まな板 精肉・水産向け
まな板表面の消耗にお困りの方におすすめの品。優れた耐久力の素材を表面に採用することで異物混入対策になる。精肉加工や水産加工など、まな板へのダメージが大きい調理に最適。
| カテゴリー | 厨房設備・調理器具 Kitchen Equipment and Utensils |
|---|---|
| 取得認証 | HACCP |
| 商談対象 | 食品加工・製造業、漁業・組合、養殖業・組合 |
ハセガワの目打ち用まな板
衛生的な樹脂製の目打ちまな板。木くず、黒カビ、割れ欠けの心配を軽減。目打ち釘がしっかりと刺さり抜けにくく、付属のストッパーにより調理中のズレを防止。
| カテゴリー | 厨房設備・調理器具 Kitchen Equipment and Utensils |
|---|---|
| キーワード | 寿司・和食 |
| 商談対象 | 外食業、宿泊・集客施設 |
水ぬれOKシート
強力な滑り止め効果を持ち、水に濡れても効果が落ちない。まな板用に最適ですが、鮮魚や砥石など様々な用途に利用可能。
| カテゴリー | 厨房設備・調理器具 Kitchen Equipment and Utensils |
|---|---|
| 商談対象 | 外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、食品加工・製造業 |
まな板リフター
下に置いてまな板を持ち上げることにより、まな板が調理台と接しないため衛生的で裏面も使用可能。空いた下のスペースにバットなどを置くこともできる。さらに、調理台の高さが低い時などに使用すれば、姿勢が楽になる。
| カテゴリー | 厨房設備・調理器具 Kitchen Equipment and Utensils |
|---|---|
| 商談対象 | 外食業、中食業、給食産業、食品加工・製造業 |