Exhibitor
出展者
- 水産エコラベルコーナー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
弊社は、静岡県焼津市に拠点を置き、主に鰹やびんちょう鮪の加工、販売を行っています。
一本釣りの原料にこだわり「勝栄丸」という鰹鮪一本釣船を3隻所有し漁獲から製造、販売までの一貫体制をとり、鮮度の良い製品作りに日々こだわっています。
出展製品一覧
鰹(一本釣り原料) タタキ
NEW1本釣りで獲れた鮮度の良い鰹をタタキにして焼き上げました。(炭火焼・藁焼き)
日本古来の「炭火焼」や「藁焼き」で表面を香ばしく焼き上げています。
※商品画像は鰹の藁焼きになります。
写真に付属しているタレは別途販売品です。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 鰹（カツオ） |
| キーワード | 郷土料理・漁師めし、インバウンド・輸出対応、持続可能な水産物、寿司・和食 |
| 取得認証 | HACCP、MEL（マリン・エコラベル・ジャパン） |
| 商談対象 | 小売業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、養殖業・組合、輸出・支援 |
| 輸出対象 エリア | アジア、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ、オセアニア |
鰹(一本釣り原料) 刺身
NEW味と鮮度がダイレクトに伝わる刺身は一本釣り原料のみを使用し鮮度の良さが自慢です。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 鰹（カツオ） |
| キーワード | インバウンド・輸出対応、持続可能な水産物、寿司・和食 |
| 取得認証 | HACCP、MEL（マリン・エコラベル・ジャパン） |
| 商談対象 | 小売業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
| 輸出対象 エリア | アジア、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ、オセアニア |