同時開催

鮮度流通技術展

革新的な鮮度保持技術の向上が、高鮮度な魚介類を日本国内、そして世界への流通を可能にしています。「鮮度流通技術展」では、鮮度保持に係る様々な技術を、生産者、流通業者、水産加工業者へ広く紹介し、水産物の更なる価値創造、および輸出拡大の実現を支援して参ります。

催事名	鮮度流通技術展
会期	2025年2月19日（水）〜2月20日（木）
会場	ATCホール（アジア太平洋トレードセンター内）
来場対象	漁業者、養殖業者、水産・食品製造業、宅配・運送業、貿易業、市場・卸売業、食品商社、貿易商社、食品・水産商社、百貨店、スーパーマーケット、生活協同組合、鮮魚店、コンビニエンスストア、土産・特産品店、各種通信販売業、旅館・ホテル、レストラン、日本料理店、料亭、寿司店、回転寿司店、居酒屋、配達飲食サービス業、医療・福祉施設、他
出展対象	冷凍・冷蔵技術、解凍技術、製氷機器、包装機械、緩衝材、包装資材、ラベリングマシーン、コンベア、温度管理輸送技術、湿度管理輸送技術、航空・海上コンテナ、出荷・荷受け状況管理技術、混載輸送サービス、在庫管理技術、配送車輌用流通機器、小口荷量集荷サービス、海外へ進出している国内の低温物流事業者、輸出コンサルタント、他