Exhibitor
出展者
- シーフードショー大阪
- 出展コーナー:
出展ブースのみどころ
定番の寿司ネタであるツブ貝スライス、煮穴子スライス、フィーレ、締こはだフィーレ等に加え、新にキスフィーレ、ヤリイカなど商品が増えました。タイ産タイ加工で鮮度抜群、食感抜群で自信をもって紹介できる商品が出来上がりました。ぜひ、ご賞味ください。
出展製品一覧
ツブ貝スライス
大好評の定番商品 コリコリした食感と深みのある味が魅力

| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 貝類 |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート、寿司・和食 |
煮穴子フィーレ
深みのある味付け、ふわふわ食感、安定している商品

| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 穴子(アナゴ) |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート、郷土料理・漁師めし、寿司・和食 |
しめこはだフィーレ
ちょうど良い“〆(しめ)加減
酢じめの味付けは強すぎず、程よい酸味でコハダ本来の旨味を引き立てます。フィーレのサイズ感がシャリ(寿司飯)にちょうど合うように調整されており、握り寿司に最適です。

| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | こはだ |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート、郷土料理・漁師めし、寿司・和食 |
キス
NEWキス本来の繊細な白身を活かしつつ、調理しやすい形に仕上がっています。そのまま刺身として提供したり、寿司ネタ(にぎり・押し寿司等)として使えるほか、調理の応用が可能です。

| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | キス |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート、郷土料理・漁師めし、寿司・和食 |
ヤリイカスライス
NEW鮮度の良いヤリイカを丁寧に処理し、スライスカットで仕上げた便利な寿司ネタです。しっかりとした身質と歯ごたえが特徴で、刺身・丼物・海鮮サラダ・カルパッチョなど幅広いメニューに活用できます。解凍のみで使えるため、調理時間の短縮やロスの削減にも最適です。

| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 烏賊(イカ) |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート、郷土料理・漁師めし、寿司・和食 |