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セミナー
セミナー一覧
2月19日（水）
A会場
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11：00 – 13：00
マダコ養殖 ―生態から種苗生産、流通、利用、展望まで―①
(国研) 水産研究・教育機構
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13：30 – 15：30
第38回陸上養殖勉強会①
「陸上養殖勉強会」事務局
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B会場
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11：30 – 13：30
水産物輸出拡大への取り組み～輸出の基礎からHACCPまで～
(一社) 大日本水産会／日本貿易振興機構（ジェトロ）
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14：00 – 15：00
水産バリューチェーンの構築～異業種連携が生み出す水産物の付加価値～
(株) 水土舎／水産物安定供給推進機構
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15：30 – 16：30
いまさら聞けない？未利用魚・低利用魚とは？ ～海の資源を上手に利用するために～
(一社) 大日本水産会
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C会場
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11：00 – 12：00
関西人が知らないムラサキイカの世界 (一社) 全国いか釣り漁業協会
復興水産加工業販路回復促進センター
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12：30 – 13：30
流通と店舗の取扱いを改革することで味が変わる・新ブランド「ほやの極み」の事例 宮城ほや協議会
復興水産加工業販路回復促進センター
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14：00 – 16：00
ヒスタミン濃度及びK値（鮮度）簡易計測装置の開発
(国研) 水産研究・教育機構
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2月20日（木）
A会場
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11：00 – 13：00
マダコ養殖 ―生態から種苗生産、流通、利用、展望まで―②
(国研) 水産研究・教育機構
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13：30 – 15：30
第38回陸上養殖勉強会②
「陸上養殖勉強会」事務局
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B会場
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11：30 – 12：30
「活魚に見出すビジネスチャンス」を語る ～２０２５大阪万博に向けた、活魚を扱ったインバウンド需要取り込み～
日建リース工業
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13：00 – 14：30
産地市場関係者向けHACCP関連セミナー
HACCP認定加速化支援センター（(一社)海洋水産システム協会）／全国漁業協同組合連合会
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C会場
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10：30 – 11：00
福島第一原発事故後の水産物の検査について：
復興水産加工業販路回復促進センター
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11：30 – 13：30
日本の水産は東南アジア等イスラム市場で爆発！！2025大阪関西万博は大阪のWチャンス！！
復興水産加工業販路回復促進センター
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14：00 – 15：00
「若い人材」の定着を、真剣に考える・・・飲食店の事例に学ぶ、人が辞めないお店の店長のコミュニケーション術
ケーススタディ
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