千倉水産加工販売株式会社株式会社

国産のさばを三枚におろして腹骨・差し骨を取り、弊社独自の調味酢に一昼夜じっくり漬け込みました。酸味を抑えたまろやか仕上げです。お好みの大きさに切り分けてお召し上がりください。また押し寿司にしても美味しく召し上がれます。

カテゴリー	冷凍・冷蔵魚介類　Frozen and Refrigerated Seafood
原料	鯖（サバ）
キーワード	寿司・和食
取得認証	HACCP
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ、オセアニア

海のエコラベル、MSC認証のにしんを使用し、酢漬けにしました。小骨の多いにしんを調味酢に長時間漬け込むことにより骨をやわらかくし、召し上がられる際に骨が全く気にならない仕上がりにしました。また、弊社独自の調味酢は酸味をおさえたまろやかな味わいですので長時間漬け込んでも酸っぱくなりません。
（アレンジレシピ）お好みの野菜と一緒にマリネやカルパッチョにしても大変おいしくお召し上がりいただけます。

カテゴリー	冷凍・冷蔵魚介類　Frozen and Refrigerated Seafood
原料	ニシン
キーワード	寿司・和食、年末年始・お節
取得認証	MSC
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア、オセアニア

北海道～三陸沖で漁獲されたさんまを頭・尾・中骨・腹骨を除去した開きにし、弊社独自にブレンドした調味酢に漬け込みました。酸味を抑えたまろやか仕上げです。お好みの大きさにスライスしてお召し上がりください。

カテゴリー	冷凍・冷蔵魚介類　Frozen and Refrigerated Seafood
原料	秋刀魚（サンマ）
キーワード	寿司・和食、年末年始・お節、お歳暮・お中元
商談対象	小売業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア、オセアニア

北海道～三陸沖で漁獲されたさんまを丸ごと、継ぎ足して使っているうまみのある塩水に漬け込み、遠赤外線乾燥機でふっくらと干し上げました。解凍後、グリルなどで焼き上げてお召し上がりください。

カテゴリー	塩干品・塩蔵品　Salted and Dried Products
原料	秋刀魚（サンマ）
キーワード	宅配・ミールキット
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア、オセアニア

国産のさんまの頭・尾を除去して開いて腹骨を除去してハーフカットし、オランダ・チリ産ナチュラルチーズをはさみ、国産小麦を国内製造した小麦粉をまぶしました。フライパンで両面きつね色に焼き上げてお召し上がりください。

カテゴリー	冷凍・冷蔵魚介類　Frozen and Refrigerated Seafood
原料	秋刀魚（サンマ）
キーワード	宅配・ミールキット
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア、オセアニア

北海道で漁獲した真ほっけを開き加工し、継ぎ足して使っているうまみのある塩水に漬け込み、遠赤外線乾燥機でふっくらと干し上げました。グリル等で焼き上げてお召し上がりください。

カテゴリー	塩干品・塩蔵品　Salted and Dried Products
原料	ホッケ
キーワード	宅配・ミールキット、年末年始・お節、お歳暮・お中元
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業
輸出対象 エリア	アジア、オセアニア