Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
天然の良港として育まれた函館は、古くは、北洋漁業の基地として栄え、現在も北海道内有数の水揚げを誇る水産都市に成長しました。
中でもこの街と深い結びつきを持つのが市の魚としても制定されている「いか」です。弊社は、この「いか」の街函館で「いか」を扱うプロとして「いか」の輸入から 加工までおいしい「いか」の提供を使命として、日々精進を重ねています。
出展製品一覧
するめいか刺身
函館近海産を中心とした原料で、だるまいかの製造やイカソーメンなど、目的に合わせさまざまな形に加工し、全国の食品メーカーや飲食店へ供給しています。
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 烏賊（イカ） |
| キーワード | 水産由来の機能性食品、郷土料理・漁師めし、持続可能な水産物、寿司・和食 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、給食産業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業 |
| 輸出対象 エリア | アジア |