森田鰹節株式会社

高知県

出展コーナー：

ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

出展ブースのみどころ

本当に食べておいしい鰹節を作りたい」創業者・森田一彦のその想いは、今も私たちの原点です。
土佐（高知県）の自然と風土の中で育まれた森田鰹節は、伝統の製法により作られた原料を自社職人が厳選し、
丹精込めて削ることで現代の食卓へ「本物の感動」を届けます。
自然素材を愛し、鰹節文化を次代へ。
私たちは、真っ直ぐな心で、至高の味を追求し続ける鰹節の専門メーカーです。

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出展製品一覧

味だし名人10ｇ×12ｐ

国内産の宗田節にかつお、いわし、昆布などをブレンドする事により風味がありコクと旨みが程よくマッチしています。手軽に本格的なプロのダシが取れます。

カテゴリー	海苔、昆布、海藻　Seaweed、Kelp
原料	鯵（アジ）、鰹（カツオ）、鯖（サバ）、海藻類
キーワード	地域ブランド・特産品、持続可能な水産物、年末年始・お節
取得認証	地域版・県版HACCP
商談対象	小売業、外食業、中食業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業
輸出対象エリア	アジア

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