Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
今回は次世代の養殖設備である牡蠣養殖シングルシード式「金華かき」や宮城県女川さんの天然うに等、本年度、本格的に製造した加工品を紹介します。
出展製品一覧
金華かき女川オイスターファーム
NEW次世代型の養殖器であり、環境対応型の養殖設備でありますシングルシード式で育った牡蠣を一つ一つ丁寧にギフト箱に詰め込みました。
| カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
|---|---|
| 原料 | 牡蠣（カキ） |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、6次化商品、持続可能な水産物、年末年始・お節、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
| 輸出対象 エリア | アジア |
金華うに®雪幻
７年越しの研究と試作で到達した”生うに級”の食感と旨味です。冷凍保存でいつでも生に近いうにがお召し上がれます。100ｇで小ぶりにはなりますが約２人前のうに丼ができ、旬のお魚とあわせればオリジナルの海鮮丼ができます。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| キーワード | 地域ブランド・特産品、6次化商品、インバウンド・輸出対応、持続可能な水産物、寿司・和食 |