Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
青森は周りを太平洋・津軽海峡・日本海に囲まれ内にむつ湾を抱えるという、漁業・水産業にとっては絶好の環境を有しており古くから多くの恵を海から授かって参りました。
近年、魚に含まれるＤＨＡ等の良質な成分、低脂肪性が注目され健康的な生活のための魚食が見直されて来てもおります。
今後も、漁業・水産業が社会に果たす役割の重要性を日々の業務において認識し、青森の海の恵を大切にして行くことをお約束いたします。
出展製品一覧
帆立フライ300ｇ（20個入）
青森県産のホタテを素材のおいしさをそのままにフライにしました。揚げるだけで簡単においしいホタテフライをお召し上がりいただけます。
| カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
|---|---|
| 原料 | 帆立（ホタテ） |
| キーワード | 地域ブランド・特産品 |
| 取得認証 | HACCP |
| 商談対象 | 小売業、外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
| 輸出対象 エリア | アジア、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア |
ベビーほたて
青森県むつ湾産ほたては、旨味もタウリンもたっぷり蓄え、甘味の強いベビーほたてを急速冷凍しました。
| カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
|---|---|
| 原料 | 帆立（ホタテ） |
| キーワード | 地域ブランド・特産品 |
| 取得認証 | HACCP |
| 商談対象 | 小売業、外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
| 輸出対象 エリア | アジア、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア |
十三湖産冷凍シジミ
青森県の日本海に面している湖で水揚げされたシジミを約一晩砂抜し急速冷凍しました。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 貝類 |
| キーワード | 地域ブランド・特産品 |
| 商談対象 | 小売業、外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
| 輸出対象 エリア | アジア |
大間本まぐろ
大間沖で水揚げされた本まぐろを部位ごとに約200ｇの柵に加工し急速冷凍しました。
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 鮪（マグロ） |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、寿司・和食 |
| 商談対象 | 小売業、外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
| 輸出対象 エリア | アジア |
金目鯛フィレ
船の上で急速凍結した「船凍品」ならではの高い鮮度が自慢の金目鯛フィレ。上品な旨みと美しい赤い皮目は、和食・洋食・中華を問わず幅広いメニューに使えます。
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 鯛（タイ）、金目鯛 |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、寿司・和食 |
| 取得認証 | HACCP |
| 商談対象 | 小売業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業 |
| 輸出対象 エリア | アジア、アフリカ、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア |