Exhibitor
出展者
兵庫県播磨灘カキ生産者協議会
兵庫県
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
「播磨のかき」が育つ播磨灘は、河川がもたらす豊富な栄養と、生食に適した清浄さをあわせ持ちます。加熱するとぷっくり膨らむ「播磨のかき」。身は縮みにくく、クセのないその味はどんな料理にもよく合います。昨年の大不漁から復活する今漁期にご期待ください。
出展製品一覧
播磨のかき
「播磨のかき」が育つ播磨灘は、河川がもたらす豊富な栄養と、生食に適した清浄さをあわせ持ちます。加熱するとぷっくり膨らむ「播磨のかき」。身は縮みにくく、クセのないその味はどんな料理にもよく合います。昨年の大不漁から復活する今漁期にご期待ください。
| カテゴリー | その他 Others |
|---|---|
| 原料 | 牡蠣（カキ） |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、インバウンド・輸出対応、持続可能な水産物 |
| 取得認証 | HACCP、EU HACCP、JFS規格、MEL（マリン・エコラベル・ジャパン） |