有限会社マルコー田中商店

青森県

出展コーナー：

ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

出展ブースのみどころ

青森県で水揚げされた魚にこだわった製品を取り揃えています。また、深海魚にも着目し「テナガダラ」の製品も製造しました。

当社は、加工品以外で鮮魚出荷も力を入れています。青森県産の魚なら当社にお任せください。一度ブースにいらしてみて下さい。

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出展製品一覧

NEW

八戸港水揚げの釣イカのみを使用し、沖漬け風に仕上げました。当社独自の醤油のタレに漬込み味を浸み込ませた逸品です。半解凍の状態で食べるのがオススメです。

カテゴリー	調味加工品　Processed & Seasoned Foods
原料	烏賊（イカ）
キーワード	持続可能な水産物
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設

青森県のやりいかと真たらこを使用。やりいかをボイルカットし真たらことを合わせ、甘醤油ベースの味付けに仕上げました。
真たらこが甘醤油を吸い込みご飯のお供に最高です。

カテゴリー	調味加工品　Processed & Seasoned Foods
原料	烏賊（イカ）、真たらこ
キーワード	お歳暮・お中元
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業

青森県産のたこと真いかを使用しました。たこといかの相性が良くキムチのタレと合わせ程よい辛さがとても美味です。ご飯やお酒に良く合います。

カテゴリー	調味加工品　Processed & Seasoned Foods
原料	烏賊（イカ）、蛸（タコ）
キーワード	持続可能な水産物、お歳暮・お中元
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設

テナガダラと言う深海魚を一夜干しに仕上げました。深海魚は見た目が不気味な物が多いですが、非常に味は美味。テナガダラは、身は助宗タラよりもタラの味がしっかりしていて身はふっくらです。

カテゴリー	調味加工品　Processed & Seasoned Foods
原料	鱈（タラ）
キーワード	お歳暮・お中元
商談対象	小売業、通信販売・食品宅配業、外食業

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