新生水産株式会社

千葉県

出展コーナー：

ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

出展ブースのみどころ

千葉県船橋市で水産加工品を作っているメーカです。
主に鮪加工品である切り落としと鮪たたきをメインで加工・販売しています。
今回は鮪加工品の中でも弊社の高度な加工技術を活かしたまぐろ生ハムを開発し、出品します。

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出展製品一覧

NEW

生ハムのようなもちっとした食感と燻製のようなスモークと香草の香りを感じられる今までにない商品となっています。
また、カット済みの製品であるため盛り付けるだで一品が完成する作業性の良さも魅力の一つです。
サラダ・カルパッチョ・マリネ等の洋風を中心とした料理でご活用ください。

カテゴリー	冷蔵・冷凍食品　Refrigerated and Frozen Foods
原料	鮪（マグロ）
キーワード	地域ブランド・特産品、郷土料理・漁師めし、ファストフィッシュ・簡便性、寿司・和食、年末年始・お節
取得認証	JFS規格
商談対象	小売業、外食業、中食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業
輸出対象エリア	アジア、北アメリカ、ヨーロッパ

昨今の資材費の高騰と原料高によるアウトバック製品の両目の減少が起きております。
その中でシュリンクパックなら積載効率の向上やプラ資源の削減によってと価格コストのカットが見込める商品になります。

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