Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
弊社では、寿司ネタ・刺身用商材を中心に品質にこだわった水産加工品をご紹介します。定番商品であるツブ貝、穴子、こはだに加え、今回新商品として「イカ」「メアジ」「キス」をご提案します。いずれも素材本来の美味しさを活かし、寿司店や和食店をはじめ多様な業態でご活用いただける商品です。各商品の試食をご用意し味や食感、品質を実際にご確認頂きながら、用途やメニュー提案についてもスタッフが詳しくご案内いたします。
出展製品一覧
ツブ貝開き
鮮度の良さとコリコリとした食感。サイズも充実しており寿司ネタ、刺身、その他と使いやすい商品。
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 貝類 |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート |
煮穴子フィーレ
寿司ネタ用にスライス、フィーレ、各サイズ取り揃えております。柔らかく、うま味のきいた仕上がりになっております。
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 穴子（アナゴ） |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート、介護・医療食、宅配・ミールキット、寿司・和食 |
| 商談対象 | 外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、食品加工・製造業 |
しめこはだフィーレ
適度な酢〆で寿司ネタ、刺身、和え物とご使用できます。
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | こはだ |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート、介護・医療食、寿司・和食 |
| 商談対象 | 外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業、輸出・支援 |
イカスライスハーフカット
厳選したいかを使用し、素材本来の甘みとやわらかな食感を引き出した寿司・刺身用のいかスライスです。寿司ネタとしてはもちろん、刺身や海鮮丼、カルパッチョなど幅広いメニューにご使用いただけます。
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 烏賊（イカ） |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート、インバウンド・輸出対応 |
| 商談対象 | 外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業 |
キスフィーレ
淡白で上品な味わいと、ふっくらとしたやわらかな食感が特長のキスを、使いやすいフィーレ加工に仕上げました。一枚ずつ取り出しやすく、必要な分だけ使用できるため、作業効率の向上や食品ロスの削減にも貢献します。安定した品質と使いやすさを兼ね備えた、業務用に最適な商品です。
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | キス |
| キーワード | 免疫力向上・健康サポート、インバウンド・輸出対応 |
| 商談対象 | 外食業、中食業、給食産業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業 |