株式会社ニッスイ

東京都

出展コーナー：

ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

出展ブースのみどころ

ニッスイはグループ会社と連携して5つの柱となる事業を展開し、健やかな生活とサステナブルな未来を実現する新しい“食”を世界中にお届けしています。世界の水産資源にアクセスし、漁業・養殖・買付による調達から加工・販売まで水産物のサプライチェーンを構築し、水産資源の価値の最大化を目指しています

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出展製品一覧

黒瀬ぶりは、日本国内に多くのファンを持つブランド鰤（ぶり）として成長を続けています。天然資源、自然環境への配慮、健全な成長を重視した漁場、育成管理など、最先端の取組みにより生まれる品質は、世界中の人々に愛される大きな可能性を持っています。

カテゴリー	鮮魚　Fresh Fish
原料	鰤（ブリ）
キーワード	鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、持続可能な水産物
取得認証	MEL（マリン・エコラベル・ジャパン）、ASC
商談対象	小売業、外食業

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