Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー:
出展ブースのみどころ
本年極洋ブースは、「かつお」と「おすすめの魚商品」の2つのテーマにて商品紹介と事業紹介を行います。
出展製品一覧
指宿藁焼カツオタタキ25
鹿児島県産の藁を使用し仕上げました。藁独特の風味をご賞味ください。

| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 鰹(カツオ) |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、寿司・和食 |
| 商談対象 | 小売業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業 |
カツオLN7上SP
1本釣で漁獲された大型のカツオ(7上)を原料として使用し赤身の強さと色持ちが特徴です。

| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 鰹(カツオ) |
| キーワード | 寿司・和食 |
| 商談対象 | 小売業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業 |
クリスピーフィッシュ
パンガシウスの切身にクリスピー衣を付けたフライ商品です。 kg40個定数。

| カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
|---|---|
| 原料 | パンガシウス |
| キーワード | ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設 |
白身魚のにんにく醤油ソテー
パンガシウスを使用したにんにく醤油味パン粉味付き商品。 グリドル、コンベクション、フライパン調理。

| カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
|---|---|
| 原料 | パンガシウス |
| キーワード | ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設 |
だんどり上手バサ切身60g
骨取り皮除去したバサ(パンガシウス)の切身です。インジェクション処理で保水を施した、凍ったまた調理できる「だんどり上手シリーズ」の商品です。

| カテゴリー | 冷蔵・冷凍食品 Refrigerated and Frozen Foods |
|---|---|
| 原料 | パンガシウス |
| キーワード | ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設 |
味付けカツオタタキ(ガーリック味)
皮・血合を除去したカツオをガーリックで味付けしました。サラダのトッピングやおつまみに最適です。

| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 鰹(カツオ) |
| キーワード | 寿司・和食 |
| 商談対象 | 小売業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業 |