Exhibitor
出展者
株式会社あまる齋藤商店
静岡県
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー:
出展ブースのみどころ
原料には国内産の鯖を使用し、「塩さば」や「しめさば」と「からすみ」を自社加工をしています。オリジナルブレンド塩を使用し、伝統製法にこだわって製造します。ぜひ自慢の逸品を会場でお試しください。
出展製品一覧
からすみチーズデップ
NEW国産原料を使用し、オリジナルブレンド塩で丁寧に仕上げた「からすみ」を桜木で燻製にし、風味豊かなチーズに贅沢に練りこみました。
「からすみ」の奥深い旨味とチーズの濃厚なコクが織りなす、上品で贅沢な味わいをお楽しみいただけます。大人のための贅沢チーズデップです。使用している「からすみ」は原料買い付けから製造まで全て自社で行っております。
第36回大日本水産会会長賞受賞

| カテゴリー | 調味加工品 Processed & Seasoned Foods |
|---|---|
| 原料 | ぼら |
| キーワード | 宅配・ミールキット、寿司・和食、年末年始・お節、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業 |
特製 しめさば(炙りしめさば)
長崎県産松浦市・松浦魚市場で水揚げされた旬(とき)さばを伝統製法で仕上げ、塩さばをちょっぴり柚子を利かせた特製オリジナル酢で漬け込みました。
ほどよい酸味とほ、脂の旨味が広がるあと引く美味しさです。皮目を丁寧に炙った炙りしめさばもあります。

| カテゴリー | 塩干品・塩蔵品 Salted and Dried Products |
|---|---|
| 原料 | 鯖(サバ) |
| キーワード | 宅配・ミールキット、寿司・和食、年末年始・お節、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業 |
伝統の塩さば
代々引き継いできた伝統製法により作り上げられる「塩さば」です。
伝統技術とオリジナルブレンド塩により引き出される旨味が長年愛され続けています。さば寿司・しめさば・焼き・煮付など幅広く用いられています。

| カテゴリー | 塩干品・塩蔵品 Salted and Dried Products |
|---|---|
| 原料 | 鯖(サバ) |
| キーワード | 寿司・和食、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、宿泊・集客施設、商社・卸売業・流通業 |