五光食品株式会社

宮城県

出展コーナー：

ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

出展ブースのみどころ

宮城県産牡蠣を使用した水産加工品を製造、販売をしている会社です。
UV照射乾燥法により天日干しを超えるうま味を実現した、
「かき一夜干し」は２０１９年全国水産加工品総合品質審査会で農林水産大臣賞を受賞した人気商品となっております。
また、「炙りかき」「燻製かき」のレトルト商品も当社の人気商品です。どうぞよろしくお願いいたします。

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出展製品一覧

かき一夜干し

UV照射乾燥法により天日干しを超えるうま味を実現しました。
宮城県産で身入りのいい生食用牡蠣を厳選して製造しました。
２０１９年度全国水産加工品総合品質審査会で農林水産大臣賞を受賞

カテゴリー	冷蔵・冷凍食品　Refrigerated and Frozen Foods
原料	牡蠣（カキ）

炙りかき

宮城県産で身入りの良い牡蠣を厳選し、牡蠣を焼いて自然な味をやさしく包み込みました。かき本来の旨味をお楽しみください。

カテゴリー	その他関連食品　Other Related Foods
原料	牡蠣（カキ）
キーワード	地域ブランド・特産品、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、個食対応、年末年始・お節、お歳暮・お中元

燻製かき

宮城県産牡蠣を桜のチップでいぶした商品です。
濃厚な味とスモークの香りをお楽しみください。

カテゴリー	その他関連食品　Other Related Foods
原料	牡蠣（カキ）
キーワード	地域ブランド・特産品、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、個食対応、年末年始・お節、お歳暮・お中元

かきのキムチ漬

人気の高いキムチ風味で牡蠣を味付けしました。噛みしめるとしっかり牡蠣の旨味があふれ出し、キムチの風味に負けていません。
タッカルビ風にとろけるチーズと絡めても美味しいです。

カテゴリー	その他関連食品　Other Related Foods
原料	牡蠣（カキ）
キーワード	地域ブランド・特産品、個食対応

かきフライ

宮城県海域で取れたミルキーな牡蠣で作ったかきフライです。手作りで生パン粉を使用した極上かきフライに仕上げております。

カテゴリー	その他関連食品　Other Related Foods

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