Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
栄成恵寧水産食品有限公司は、2017年6月に設立し、冷凍調理食品、冷凍水産加工品、フレシュー水産加工品などを製造および輸出する会社です。
当社は主に冷凍赤貝スライス、フレシュー赤貝身及びサヨリフィレーなど生食用製品、さらに魚フライ製品及び鮟鱇肝レトルトなども生産しています。
出展製品一覧
冷凍赤貝開き
冷凍特有のパサつきを抑え、解凍後もプリプリとした歯ごたえが持続。殻から身を取り出し、砂・内臓・汚れをすべて洗浄処理済
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 貝類 |
| キーワード | 水産由来の機能性食品、ファストフィッシュ・簡便性、持続可能な水産物、寿司・和食、省人化・省力化 |
| 取得認証 | HACCP |
| 商談対象 | 通信販売・食品宅配業、外食業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |
レトルトあん肝
厳選した大型鮟鱇の肝を使用。脂肪分が適度に乗り、クリーミーで濃厚な海のウニと呼ばれる特有のまろやかコクが特長。生臭みを抑え、肝特有の甘みがしっかり感じられる。冷蔵・冷凍不要。倉庫・家庭棚で保管でき、お土産・備蓄食・業務用食材として最適。
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 鮟鱇 |
| キーワード | 水産由来の機能性食品、ファストフィッシュ・簡便性、個食対応、持続可能な水産物、寿司・和食、省人化・省力化 |
| 取得認証 | HACCP |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、給食産業、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |