尾鷲物産株式会社

①人工種苗の推進
天然の稚魚に依存しない人工種苗に注力しています。年々人工種苗の取扱量を増やし、品質向上と持続可能な生産を実現しています。

②自営養殖、グループ企業等との連携
ブリ養殖は三重県尾鷲市で当社が行っています。更に養殖を行うグループ企業（山木産業、ヤマウ水産）のブリを中心に、各地の優良な養殖ブリを取り扱っています。

③三重県尾鷲市で水揚げ・加工（365日）
三重県尾鷲市は日本の中心に位置しているので、全国に鮮度抜群のブリをお届けする事が可能です。尾鷲物産は全ての養殖ブリを活きたまま尾鷲市の海上イケスでストック、加工は水揚げ後すぐの自社工場で行います。水揚げから加工、消費地までの時間を短縮し、鮮度と品質を維持しています。

④多様な製品展開
養殖魚は、ラウンド、フィレ、ロイン（皮付き、皮無し）、更にはブリの最も美味しい腹身だけを真空パックした「ブリトロ（皮付き、皮無し）など、国内外の量販店や業務用ルートなど多様な販路で販売されています。

カテゴリー	鮮魚　Fresh Fish
原料	鰤（ブリ）
取得認証	HACCP、MEL（マリン・エコラベル・ジャパン）、SQF(GFSI承認認証規格)

365日水揚げし、基本翌日配送で安定した品質をお届けします。 Exceptional freshness and rich fat content

カテゴリー	鮮魚　Fresh Fish
原料	鰤（ブリ）
キーワード	地域ブランド・特産品、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、寿司・和食、省人化・省力化
取得認証	HACCP、MEL（マリン・エコラベル・ジャパン）、SQF(GFSI承認認証規格)

365日水揚げし、基本翌日配送で安定した品質をお届けします
Exceptional freshness and rich fat content

カテゴリー	鮮魚　Fresh Fish
原料	鰤（ブリ）
取得認証	HACCP、MEL（マリン・エコラベル・ジャパン）、SQF(GFSI承認認証規格)

ブリの脂ののった腹身だけを真空パックしています。
Top-grade, extra-fatty buri belly cuts, vacuum-packed

カテゴリー	鮮魚　Fresh Fish
原料	鰤（ブリ）
取得認証	HACCP、MEL（マリン・エコラベル・ジャパン）、SQF(GFSI承認認証規格)

養殖ブリの寿司ネタ用スライスです。 開封後すぐにお使い頂けます。 生ですが、変色耐性あり。 外食チェーン様、スーパーマーケット様での採用実績多数あります。

カテゴリー	鮮魚　Fresh Fish
原料	鰤（ブリ）
キーワード	寿司・和食、省人化・省力化
取得認証	HACCP、MEL（マリン・エコラベル・ジャパン）、SQF(GFSI承認認証規格)

尾鷲のカマです。
Owase Special Burikama

カテゴリー	水産原料　Marine Raw Materials
原料	鰤（ブリ）