南伊勢町商工会

三重県南伊勢町の豊かな海で育った新鮮な伊勢海老を、水揚げ後すぐに活け〆し、鮮度を保ったまま冷凍しました。
活け〆することで身の締まりが良く、伊勢海老本来の甘みと旨味をしっかりと閉じ込めています。冷凍技術により、水揚げ時の美味しさをそのままお届けできるため、刺身、焼き物、蒸し物、味噌汁など幅広い料理にご利用いただけます。
南伊勢町の豊かな海の恵みが育んだ上質な伊勢海老を、年間を通じて安定した品質でお楽しみください。業務用から贈答用まで幅広い用途におすすめの商品です。

カテゴリー	冷凍・冷蔵魚介類　Frozen and Refrigerated Seafood
原料	海老（エビ）

伊勢志摩の魚を中心に使って、気になる骨を取り除いて作った新しい形の干物です。
味付けは伝統海塩「海の精」のみ、添加物など一切使っていません。
また食べやすいように竹串を刺して程よく焼き上げてあるので、袋から出したらそのまま召し上がって頂ける手軽な干物になっています。
魚の種類は「サバ、カマス、アジ、カツオ、ブリ、ウルメイワシ、サゴシ、シイラ」の8種類、季節によって内容が変わることがございますが、旬の美味しさを味わって頂けます

カテゴリー	塩干品・塩蔵品　Salted and Dried Products
原料	鯵（アジ）、鰹（カツオ）、鯖（サバ）、鰤（ブリ）、シイラ、サゴシ、カマス

神宮司庁御用達の花かつおです。
厳選した鰹節を使用し、削りたてを袋詰しております。
2種類の削り(太削り・細削り)とおだし用の粉もあります

カテゴリー	その他関連食品　Other Related Foods
原料	かつおぶし

伊勢志摩の豊かな海で水揚げされた新鮮な魚を、丁寧に切り身にして串に刺しました。
一本一本を個別に冷凍し、真空包装することで鮮度をそのまま閉じ込めています。使いたい分だけ袋から取り出せるので、とても便利です。
お料理のバリエーションも豊富で、天ぷら、焼き物、フライなど、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。また、伊勢志摩で獲れる旬の魚を使用しているため、季節ごとの味覚を存分に味わえます。

カテゴリー	塩干品・塩蔵品　Salted and Dried Products
原料	鯵（アジ）、鰯（イワシ）、牡蠣（カキ）、鰹（カツオ）、鯖（サバ）、鯛（タイ）、鰤（ブリ）