Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
弊社は山口県下関市で水産加工業を営んでおり、国産原料、主に前浜で水揚げされる魚を中心とした加工を行っており、着色料や食品添加物等を使用しない商品の製造に取り組んでおります。様々な魚種を使用しお刺身や酢〆・昆布〆など生食をはじめ、唐揚げやフライ、素材系などを主に販売しております。
ＯＥＭ商品なども多数製造しております。
出展製品一覧
炙りのどぐろ漬け丼用
NEW主に前浜や近海で水揚げされる魚を中心とした加工を行い、様々な魚種を使用したお刺身や酢〆・昆布〆など生食をはじめ、唐揚げやフライ、素材系など国産原料商品を豊富に取り揃えております。
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 鯵（アジ）、穴子（アナゴ）、烏賊（イカ）、鰯（イワシ）、鮭（サケ）、鯖（サバ）、鯛（タイ）、蛸（タコ）、鱧（ハモ）、平目（ヒラメ）、河豚（フグ）、鰤（ブリ） |
| キーワード | 水産由来の機能性食品、地域ブランド・特産品、郷土料理・漁師めし、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、個食対応、介護・医療食、宅配・ミールキット、寿司・和食、年末年始・お節、お歳暮・お中元 |
| 取得認証 | HACCP、ISO22000 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、漁業・組合、輸出・支援、行政組織・学術機関 |
| 輸出対象 エリア | アジア、アフリカ |