Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー:
岩手県大槌町で、㈱ニッスイサーモンが養殖する岩手大槌サーモンを使用した「缶詰シリーズ」と「冷燻製」を展示・試食提供いたします。
素材の味を活かしたこだわりの手作り工法で、抜群の香りと旨みを生み出しました。
サーモンの新しい商品価値を是非ご覧下さいませ。
出展製品一覧
岩手大槌サーモン水煮
脂がたっぷり乗った地元養殖の大槌サーモン水煮缶です。サラダなどのトッピングにもおすすめですが、まずはそのままで、サーモンの自然な甘みをお召し上がりください。

| カテゴリー | 缶詰・瓶詰 Canned / Bottled Foods |
|---|---|
| 原料 | 鮭(サケ) |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、介護・医療食、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、商社・卸売業・流通業 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |
岩手大槌サーモン潮煮
上質な大槌サーモンの脂が塩によって甘さが引き立ち、とてもバランスの良い塩味に仕上がっています。

| カテゴリー | 缶詰・瓶詰 Canned / Bottled Foods |
|---|---|
| 原料 | 鮭(サケ) |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、介護・医療食、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、商社・卸売業・流通業 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |
岩手大槌サーモンオリーブオイル漬
新鮮なサーモンとオリーブオイルの組み合わせは絶妙です。隠し味としてバジルを使用しました。そのままでも良いですが、バジルと相性の良いチーズと合わせてバゲットに乗せ、お気に入りのワインとどうぞ。

| カテゴリー | 缶詰・瓶詰 Canned / Bottled Foods |
|---|---|
| 原料 | 鮭(サケ) |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、介護・医療食、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、商社・卸売業・流通業 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |
岩手大槌サーモントマト煮
新鮮なサーモンと、自家栽培のフルーツトマトを使用しました。サーモンの脂の甘味と、トマトの程よい酸味が相性抜群です。料理の素材として、パスタやピザなどのトッピングとして使用する事で、高級料理に仕上がります。

| カテゴリー | 缶詰・瓶詰 Canned / Bottled Foods |
|---|---|
| 原料 | 鮭(サケ) |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、介護・医療食、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、商社・卸売業・流通業 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |
岩手大槌サーモンアヒージョ
新鮮なサーモンと、良質なにんにくを使用しました。辛味を効かせ、何の料理でも合うよう工夫しました。ワインは勿論日本酒に合う味付けとなっています。

| カテゴリー | 缶詰・瓶詰 Canned / Bottled Foods |
|---|---|
| 原料 | 鮭(サケ) |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、介護・医療食、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、商社・卸売業・流通業 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |
大槌サーモンあら汁
塩分濃縮タイプの大槌サーモンあら汁缶詰です。レシピに沿った分量の水で割り、お豆腐やネギなどお好みの具材を加えて温めてお召し上げりください。

| カテゴリー | 缶詰・瓶詰 Canned / Bottled Foods |
|---|---|
| 原料 | 鮭(サケ) |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、介護・医療食、お歳暮・お中元 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、商社・卸売業・流通業 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ |
岩手大槌サーモン冷燻スライス
NEW岩手大槌の澄んだ海で育てたサーモンを、じっくりと低温で燻した冷燻製です。生ハムのようななめらかな食感と、奥深いスモークの香りが贅沢な味わい。テーブルに映える鮮やかな彩りは、おもてなしのお料理にもぴったりです。すぐお召し上がりいただけるようにスライスしました。

| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 鮭(サケ) |
| キーワード | 地域ブランド・特産品 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、商社・卸売業・流通業 |
岩手大槌サーモン冷燻フィレ
岩手大槌の澄んだ海で育てたサーモンを、じっくりと低温で燻した冷燻製です。生ハムのようななめらかな食感と、奥深いスモークの香りが贅沢な味わい。テーブルに映える鮮やかな彩りは、おもてなしのお料理にもぴったりです。

| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 鮭(サケ) |
| キーワード | 地域ブランド・特産品 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、商社・卸売業・流通業 |