京丸園株式会社

静岡県

出展コーナー：

すしEXPO

出展ブースのみどころ

誰でも簡単に、且つ即提供できる「握らない・巻かない・映える」新感覚の寿司をご提案します。当社の「京丸姫ねぎ」は、シャキシャキの食感と爽やかな辛みで、ネタの旨味やシャリの甘みを極限まで引き立たせます。JGAP認証農場として年中安全・安定供給できる体制を確立しており、現場の時短やロス軽減、他店とのメニュー差別化に直結します。ぜひブースでその魅力をお確かめください！

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出展製品一覧

京丸姫ねぎ

鮮やかな緑色が皿の上で映える「彩りとしての機能」はもちろん、シャキシャキとした食感と爽やかな風味が特徴です。脂の乗ったネタの後に挟むことで、口の中をさっぱりとリセットさせる「口直し」としても非常に優秀で、「もう一貫食べたくなる」ような食欲の連鎖を生み出す名脇役といえます。

カテゴリー	刺身・寿司ネタ　Sashimi, Sushi Neta / Topping
原料	芽ネギ
キーワード	寿司・和食、省人化・省力化
取得認証	JGAP, しずおか農林水産物GAP認証
商談対象	小売業、外食業、宿泊・集客施設

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