Exhibitor
出展者
株式会社飛鳥フーズ
新潟県
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー:
出展ブースのみどころ
いか刺身の専門加工メーカーです。鮮度を重視した原料選定で、1杯のイカから出てくる部位をすべて刺身用に加工して提供致します。同肉、ゲソ、耳、軟骨、トンビ、肝なども生食可能にしています。もはや貴重な資源となった、「イカ」をお客様に喜んで活用していただけるようにご提案致します。
出展製品一覧
お刺身いかとんび 5種
NEWいか刺身専門メーカーとして、鮮度の良い原料から鮮度の良いいかとんびを生食用に和え物シリーズとして製品化いたしました。
お刺身感覚の味付けは、どれも新しい感覚です。小鉢、お刺身、寿司ネタに様々に活用可能です。

| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 烏賊(イカ) |
| キーワード | 鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、持続可能な水産物、寿司・和食 |
| 取得認証 | FSSC22000 |
| 商談対象 | 小売業、通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、宿泊・集客施設 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ、南アメリカ |