株式会社日髙水産

弊社は宮崎県延岡市でシラスの漁獲及び加工を行なっています。水産業を営み始めてから120年以上が経過し、新しい技術を取り入れながら、鮮度と品質にこだわった製品づくりに取り組んできました。
定番のしらす干し・釜揚げ・上干ちりめんに加え、人気の常温商品「ちりめんポリポリ」も展開。さらに今回の展示会では生シラスを使用した新商品の提案もおこなう予定です。