Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
弊社は宮崎県延岡市でシラスの漁獲及び加工を行なっています。水産業を営み始めてから120年以上が経過し、新しい技術を取り入れながら、鮮度と品質にこだわった製品づくりに取り組んできました。
定番のしらす干し・釜揚げ・上干ちりめんに加え、人気の常温商品「ちりめんポリポリ」も展開。さらに今回の展示会では生シラスを使用した新商品の提案もおこなう予定です。
出展製品一覧
ちりめんポリポリ
自社で漁獲したイワシ稚魚を原料に、食塩のみで仕上げ、常温保存が可能になるまで乾燥させたちりめん商品です。ポリポリとした独特の食感と、噛むほどに素材本来の味わいが口の中に広がります。
保存に便利なチャック付き袋を採用しています。おやつ・おつまみ・料理の素材としてご利用いただけます。
| カテゴリー | 塩干品・塩蔵品 Salted and Dried Products |
|---|---|
| 原料 | 鰯（イワシ） |