ガドレマリンジャパン合同会社

ほろほろとした繊維感が特徴のフレークタイプのかにかまです。
本物の蟹のような食感を再現し、サラダ・炒飯・パスタ・寿司ネタなど幅広いメニューに活用できます。日配用に150ｇと業務用として使いやすい500gタイプを中心に展開しています。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
キーワード	水産由来の機能性食品、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、宅配・ミールキット、寿司・和食、省人化・省力化
取得認証	HACCP、ハラール
商談対象	通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、商社・卸売業・流通業、漁業・組合、輸出・支援
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ

フレークを細かくほぐした、使い勝手の良いシュレッドタイプのかにかまです。
ほぐす手間が不要で、そのままサラダやスープ、惣菜などに使用可能。時短ニーズにも対応した便利な商品です。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
キーワード	水産由来の機能性食品、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、宅配・ミールキット、寿司・和食、省人化・省力化
取得認証	HACCP、ハラール
商談対象	通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、商社・卸売業・流通業、漁業・組合、輸出・支援
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ

ずわい蟹のような見た目と繊維感を再現した本格派かにかまです。
焼く・蒸す・揚げるなど幅広い調理に対応し、蟹の代替食材としてさまざまなメニューに活用できます。見た目の高級感と食感が特長です。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
キーワード	水産由来の機能性食品、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、宅配・ミールキット、寿司・和食、省人化・省力化
取得認証	HACCP、ハラール
商談対象	通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、商社・卸売業・流通業、漁業・組合、輸出・支援
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ

手巻き寿司や巻き芯だけでなく、サラダ・卵焼き・チヂミ・弁当など幅広い料理に彩りを添えるスティックタイプのかにかまです。
しっかりとした味付けで、そのままでも使いやすく、業務用食材として高い汎用性があります。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
キーワード	水産由来の機能性食品、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、宅配・ミールキット、寿司・和食、省人化・省力化
取得認証	HACCP、ハラール
商談対象	通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、商社・卸売業・流通業、養殖業・組合、輸出・支援
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ

たらば蟹の脚をイメージした、太く大きなロングサイズのかにかまです。 食べ応えがあり、天ぷらやフライ、メインメニューなどインパクトのある料理に最適。見た目の迫力と本格的な食感が特長です。

カテゴリー	ねり製品　Surimi Products
キーワード	水産由来の機能性食品、鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、インバウンド・輸出対応、ファストフィッシュ・簡便性、宅配・ミールキット、寿司・和食、省人化・省力化
取得認証	HACCP、ハラール
商談対象	通信販売・食品宅配業、外食業、中食業、給食産業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象 エリア	アジア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ