Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー:
出展ブースのみどころ
完全閉鎖循環式の陸上養殖技術で「福の鯖」を生産。持続可能な水産業を目指し。データ駆動型の養殖で福島の復興と未来に貢献します。
出展製品一覧
福の鯖
福島県浪江町で、完全閉鎖循環式の陸上養殖技術と人工海水を活用し「福の鯖」を生産。徹底した衛生管理によりアニサキスフリーを実現し、生食が可能。

| カテゴリー | その他 Others |
|---|---|
| 原料 | 鯖(サバ) |
| キーワード | 地域ブランド・特産品、持続可能な水産物 |
| 商談対象 | 食品加工・製造業 |