Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
KURAおさかなファームは、くら寿司グループの「一気通貫体制」を担う水産会社です。
自社養殖： 漁業権を取得し、オーガニックはまちをはじめ、フルーティーフィッシュの養殖・販売を展開。
スマート養殖（委託）： AI・IoT技術で給餌を最適化。
天然魚の卸売： 自社店舗やスーパーへの卸売に加え、漁協との提携による天然魚の販路開拓も推進。
出展製品一覧
オーガニックはまち
国際的基準に沿った「有機水産物」として認証を受けた日本初！のオーガニックフィッシュ。「飼料製造」「養殖」「加工管理」の3つの要素において、厳格な審査をクリアする事が求められる国際的な品質基準で
安心・安全への認証です。
| カテゴリー | 鮮魚 Fresh Fish |
|---|---|
| 原料 | 鯛（タイ）、鰤（ブリ） |
| 取得認証 | 有機水産物の養殖及び加工認定 |
| 輸出対象 エリア | アジア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ |