島田水産株式会社

宮島対岸の豊かな海で育てた「広島かき」の生産から加工までを一貫して行う島田水産です。当ブースの見どころは、鮮度抜群の殻付き・むき身牡蠣の展示と、飲食・小売店様向けのオリジナル牡蠣加工品の紹介です。長年培った伝統の養殖技術と徹底した衛生管理により、安全で高品質な牡蠣を安定供給いたします。