Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
世界有数のマツイカ供給網を持つ台湾・海原晟と松田産業が共同出展。アルゼンチン領海内の貴重な操業許可を海原晟が保有し、日本・グローバル市場向けの安定供給を実現しています。アジア近海のイカ資源減少に伴う代替需要が急増する中、漁撈から加工・販売まで一貫したサプライチェーンを提案。イカに限らず原料から高付加価値製品を提示し、持続的な成長を支える強固な連携でご提案いたします。
出展製品一覧
いか加工品
共同出展する海原晟のマツイカ原料だけでなく、イカ供給国からの原料輸入から第3国での一次加工・製品まで幅広くご提案します。
| カテゴリー | 刺身・寿司ネタ Sashimi, Sushi Neta / Topping |
|---|---|
| 原料 | 烏賊（イカ） |
| キーワード | 持続可能な水産物、寿司・和食 |
| 取得認証 | HACCP |
| 商談対象 | 小売業、外食業、中食業、給食産業 |
| 輸出対象 エリア | アジア |
さば加工品
漁獲時期を限定した脂質の高いさばの加工品を提案致します。原料からどのように加工・調味するのかを柔軟に対応することで貴社ニーズに応えて参ります。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 鯖（サバ） |
| キーワード | 鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物、寿司・和食、省人化・省力化 |
| 取得認証 | HACCP、BAP認証 |
| 商談対象 | 小売業、外食業、中食業、給食産業、食品加工・製造業 |
| 輸出対象 エリア | アジア |
さんま加工品
遠洋の好漁場にて台湾船で操業し、漁獲後数時間以内に急速冷凍。共同出展する海原晟のサンマ原料になります。国産原料含め、原料から第3国での一次加工・製品まで幅広くご提案いたします。
| カテゴリー | 冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood |
|---|---|
| 原料 | 秋刀魚（サンマ） |
| キーワード | 寿司・和食、省人化・省力化 |
| 商談対象 | 外食業、中食業、給食産業 |