Exhibitor
出展者
- ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
- 出展コーナー：
出展ブースのみどころ
日本で水揚げされた鰻稚魚を山梨県の湧水で天然に近い形で養鰻しています。
餌は独自配合の魚粉を使用してます。
湧水の入れ替えで、完全無投薬養殖です。
綺麗な水で養殖しているため臭みはゼロです。
脂のりが良い青鰻100％です。
年間80万尾養殖しています。
自社の加工工場があるので様々なオーダーに対応出来ます。
兜串、紐串、肝串、えんがわから揚げなどです。