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Exhibitor

出展者

大栄フーズ

大栄フーズ

神奈川県

出展コーナー:
ジャパン・インターナショナル・シーフードショー
出展ブースのみどころ

当社はシーフード惣菜の開発・製造・販売を手がける水産加工会社です。「中華くらげ」を始め、魚卵「とびっ子」やいか、練り物等、約200種類以上の水産珍味をスーパーや外食等の幅広い市場に商品を提供しています。
又、40年以上に渡り海外輸出を展開しており、北米及びEU–HACCPやハラール認証の取得やモンドセレクション受賞といった確かな実績に裏打ちされた製品力で、国内外の食卓に安心と感動をお届けしています。

出展製品一覧

中華くらげ(W)

食感の良いくらげを使用し中華味に味付けしました。風味豊かなゴマ油と厳選された炒りゴマを使用しております。そのまま食卓の「もう一品」に、また蒸し鶏や野菜と和えて簡単なアレンジもしていただけます。

中華くらげ(W)
カテゴリー塩干品・塩蔵品 Salted and Dried Products
原料くらげ
商談対象小売業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象
エリア
アジア、北アメリカ、オセアニア

とびっ子

とび魚卵を薄塩味で味付け、透明感のあるオレンジ色に着色しました。ASMRでも今話題!弾けるようなプチプチ食感が特徴です。寿司ネタだけでなく、和洋折衷、様々な料理にお使いいただける汎用性の高い一品です。

とびっ子
カテゴリー塩干品・塩蔵品 Salted and Dried Products
原料飛魚卵
キーワードインバウンド・輸出対応、介護・医療食、寿司・和食、年末年始・お節
商談対象小売業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象
エリア
アジア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア

スタミナホタテ

北海道産のほたてひも使用。やわらかいホタテヒモと歯ごたえのあるにんにくの芽に良質のごま油、香ばしい炒りごま、アクセントに唐辛子を
加えて中華味にしました。塩焼きそばに入れて簡単海鮮焼きそばへアレンジも!

スタミナホタテ
カテゴリー塩干品・塩蔵品 Salted and Dried Products
原料ほたてひも
商談対象小売業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象
エリア
アジア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア

つぶ貝わさび

北海道産のアヤボラ(毛ツブ)を使用しております。わさびのツーンとした辛味が食欲をそそります。茎わさびや唐辛子の色味が鮮やかです。

つぶ貝わさび
カテゴリー塩干品・塩蔵品 Salted and Dried Products
原料貝類
キーワード寿司・和食、年末年始・お節
商談対象小売業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象
エリア
アジア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア

中華わかめ(三陸産)

歯ごたえの良い三陸産の茎わかめを使用しております。ゴマの風味が食欲をそそります。春雨やきくらげ、大根の千切り等と和えたりとお客様のアレンジにより幅広くお楽しみいただけます。

中華わかめ(三陸産)
カテゴリー海苔、昆布、海藻 Seaweed、Kelp
原料海藻類
キーワードインバウンド・輸出対応、寿司・和食、年末年始・お節
商談対象小売業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象
エリア
アジア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア

北海つぶ貝わさび漬け

北海道産のアヤボラ(毛ツブ)を使用。茨城県の「吉久保酒造」の酒粕をしております。酒粕の風味を生かした風味豊かなわさび漬けに仕上げました。

北海つぶ貝わさび漬け
カテゴリー塩干品・塩蔵品 Salted and Dried Products
原料貝類
キーワード寿司・和食、年末年始・お節
商談対象小売業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象
エリア
アジア、北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア

中華ほたてひも

北海道産のほたてひもを使用しております。ホタテヒモをごまをベースにした中華味で風味豊かに仕上げました。ホタテヒモにしっかり味がしみこんでいる為、噛み締めた時においしさが広がります。

中華ほたてひも
カテゴリー塩干品・塩蔵品 Salted and Dried Products
原料ほたてひも
キーワード寿司・和食、年末年始・お節
商談対象小売業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象
エリア
アジア、南アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア

お刺身くらげ

NEW

コリコリとした独特の歯ごたえです。ポン酢や醤油等のお好みの味付けをしてお召し上がりください。そのまま前菜・おつまみにもできるほか、酢の物や和え物、サラダなど幅広く活用可能です。

お刺身くらげ
カテゴリー冷凍・冷蔵魚介類 Frozen and Refrigerated Seafood
原料くらげ
キーワード寿司・和食
商談対象小売業、外食業、中食業、給食産業、医療・福祉・介護施設、宿泊・集客施設、食品加工・製造業、商社・卸売業・流通業、輸出・支援
輸出対象
エリア
アジア、北アメリカ、ヨーロッパ、オセアニア
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