株式会社秋山機械

静岡県

出展コーナー：

ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

出展ブースのみどころ

ワタナベフーマック様との共同出展によりバンドソー以外にもスライサーや真空包装機といった今までとは違った秋山機械の顔が見れます。
規模の小さい加工ラインを表現した出展内容となっております。

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出展製品一覧

水産物の主に開きを専用とする機械でアジの開きや金目鯛・ホッケと
いった魚種の開きが可能。
お肉としては鳥ムネ肉の開きも行っている会社様もいらっしゃる為
水産以外でも機械の活用が可能。

カテゴリー	冷凍・冷蔵魚介類　Frozen and Refrigerated Seafood
原料	鯵（アジ）、鰯（イワシ）、鯖（サバ）、ホッケ、鳥ムネ肉
商談対象	通信販売・食品宅配業、食品加工・製造業

秋山機械のおけるNo1商品となっており、冷凍マグロや冷凍カツオと
いった冷凍を加工するのに適した商品。
また、カンパチといった比較的大きい魚の頭の加工にも適しています。

カテゴリー	冷凍・冷蔵魚介類　Frozen and Refrigerated Seafood
キーワード	鮮度保持技術・流通方法を活用した高鮮度な水産物

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