島倉水産

青森県

出展コーナー：

ジャパン・インターナショナル・シーフードショー

出展ブースのみどころ

弊社では主に焼きいかを中心に製造をしており、イカの身・軟骨・下足を使用して製造を行っております。最近では塩辛やぬれ珍味系統にも力を入れております。

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出展製品一覧

アメリカオオアカイカの軟骨を使用した製品です。お酒のお供に合うような塩味を感じる味付けをしており、食べやすいように短冊にカットしております。

カテゴリー	調味加工品　Processed & Seasoned Foods
原料	烏賊（イカ）
キーワード	ファストフィッシュ・簡便性
商談対象	小売業、外食業、中食業

アメリカオオアカイカの軟骨を少しニンニクが効いたタレに漬け込み、コリコリとした食感が残るように焼き上げております。

カテゴリー	調味加工品　Processed & Seasoned Foods
原料	烏賊（イカ）
キーワード	ファストフィッシュ・簡便性
商談対象	小売業、外食業、中食業

いかの足を弊社独自のタレに漬け込み、ニンニクの風味を効かせた商品です。
お酒の共にピッタリな逸品です。

カテゴリー	調味加工品　Processed & Seasoned Foods
原料	烏賊（イカ）
キーワード	ファストフィッシュ・簡便性
商談対象	小売業、外食業、中食業

国産のスルメイカをふんだんに使用した弊社こだわりの塩辛となっております。

カテゴリー	塩干品・塩蔵品　Salted and Dried Products
原料	烏賊（イカ）
キーワード	ファストフィッシュ・簡便性
商談対象	小売業、外食業、中食業

いかの軟骨を韓国料理のチャンジャ風に仕上げました。本場のチャンジャより辛くなっておりますが、食べるほどにクセになる辛さになっております。

カテゴリー	塩干品・塩蔵品　Salted and Dried Products
原料	烏賊（イカ）
商談対象	小売業、外食業、中食業

いかの軟骨を出汁が効いた醤油ベースのタレに漬け込んだ商品です。
コンブだし、鯖だし、カツオだしの風味がご飯のおかずやお酒のお共にピッタリな商品です。

カテゴリー	塩干品・塩蔵品　Salted and Dried Products
原料	烏賊（イカ）
商談対象	小売業、外食業、中食業

アメリカオオアカイカの小切れに辛味と花椒が効いたタレに漬け込んだ商品です。もやしやキャベツと一緒に炒めるとより美味しく頂けます。

カテゴリー	調味加工品　Processed & Seasoned Foods
原料	烏賊（イカ）
商談対象	小売業、外食業、中食業、宿泊・集客施設

アメリカオオアカイカの小切れを魚介の旨味が効いたタレに漬け込んだ商品です。野菜等混ぜて食べるのもいいですし、焼きそばに混ぜて召し上がるのがおすすめです。

カテゴリー	調味加工品　Processed & Seasoned Foods
原料	烏賊（イカ）
商談対象	小売業、外食業、中食業、宿泊・集客施設

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